Étiquette : cuisine végétarienne

2 février 2021

Velouté de maïs au lait de coco

Une recette de saison qui réchauffe, mais qui change des soupes de légumes dont on a l’habitude. De plus, elle est très simple à réaliser et bon marché ! Ce velouté est légèrement sucré, consistant, doux. Je ne suis pas fan du maïs ni du sucré/salé mais vraiment c’est très bon et original ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 oignon ou une échalote 400 g de maïs […]